Tiras reactivas Macherey-Nagel para azúcares reductores totales en lugar de un azúcar en particular, en una presentación.
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Una tira reactiva semicuantitativa para azúcares reductores totales en lugar de un azúcar en particular. Se sumerge, se espera el tiempo indicado y se compara la almohadilla contra la escala de color del tubo.
Cuando la pregunta es si un tanque quedó enjuagado o una superficie quedó limpia, la identidad del azúcar no importa — solo si queda algo. El azúcar total lo responde en una sola inmersión.
Una tira entrega un rango, no una cifra. Eso basta para la gran mayoría de las decisiones — dosificar o no, descargar o retener, seguir operando o parar — y entrega la respuesta donde está la muestra, en cosa de un minuto, sin instrumento que calibrar y sin nada que llevar de vuelta al laboratorio.
Cuando la cifra tiene que ser defendible — un reporte regulatorio, una controversia, un límite al que se está cerca — un fotómetro o un método de laboratorio es la herramienta correcta. El trabajo de la tira es decirle si hace falta.
Úsela como pasa/no pasa en agua de enjuague; para un valor de producción, un refractómetro o un método de laboratorio es la herramienta correcta.
Se suministra en una presentación.